Usuki

Auténtica cocina japonesa con sushi fresco y ambiente acogedor.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(599)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10€ - 30€
Dirección: Carrer del Cinca, 10, Sant Andreu, 08030 Barcelona, España
Sitio web: https://usuki.es
Teléfono: 933 45 14 24

Usuki es un encantador restaurante ubicado en Carrer del Cinca, 10, en el barrio de Sant Andreu, 08030 Barcelona. Este local destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su menú resalta platos de la cocina japonesa, con especial énfasis en sushi fresco y ramen delicioso. Además, se encuentra cerca de atracciones como el Parc de la Pegaso y el Mercado de Sant Andreu, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una comida después de un paseo. Sin duda, Usuki es una parada obligatoria para los amantes de la buena comida en Barcelona.

Menú

Nombre	Precio
Fugu Sashimi	€30-€50
Arroz Amarillo	€15-€25
Kirasumameshi	€10-€20
Sake	€8-€15
Kayaku	€12-€22

Fotos

Reseñas

(599)

Amplias opciones de menú

Fugu Sashimi

El pez globo crudo que probé fue una experiencia única. La frescura del pescado se complementaba perfectamente con el ponzu de kabosu, que aportaba un toque cítrico sutil pero agradable. La cebolla de primavera añadía un crujido refrescante que realzaba cada bocado. Es un plato que invita a disfrutarlo con calma, ideal para los amantes de la cocina japonesa. Sin duda, una opción recomendable.

Arroz Amarillo

El arroz teñido con fruto de gardenia es una delicia visual y gustativa. Su color vibrante complementa perfectamente el pescado blanco cocido, que se presenta tierno y jugoso. Los vegetales añaden un toque fresco y crujiente, equilibrando la suavidad del plato. La combinación de sabores es sutil pero efectiva, convirtiéndolo en una opción muy recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y ligera.

Kirasumameshi

El plato local de Usuki, elaborado con restos de pescado y okara de soja, es una experiencia culinaria interesante. La combinación de sabores marinos con la textura suave de la okara ofrece un equilibrio agradable. Es una opción sostenible que refleja la creatividad de la cocina local. Sin duda, vale la pena probarlo para quienes buscan descubrir nuevas propuestas gastronómicas en Japón.

Sake

Tuve la oportunidad de disfrutar de un sake local acompañado de pescado fresco, y la experiencia fue realmente placentera. El sake, con su sabor sutil y bien equilibrado, realzó la frescura del pescado, creando una combinación deliciosa. El ambiente del lugar también contribuyó a la experiencia, haciéndola aún más especial. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes de la buena comida y bebida.

Kayaku

El plato que probé es una interesante variante de la paella, que combina pescado, vegetales y tofu. La mezcla de sabores es equilibrada, con un toque de mar que resalta sin opacar los ingredientes vegetales. El tofu aporta una textura diferente, aunque puede no ser del agrado de todos. En general, es una opción fresca y nutritiva, ideal para quienes buscan una alternativa saludable y sabrosa.